В «Палитре вкусов» обнаружили подпольный цех по производству салатов

Сегодня члены Общественной палаты Саратовской области в ходе рейда обнаружили подпольный цех по производству салатов. Об этом ИА «Взгляд-инфо» рассказал один из участников акции Юрий Виткин.

По его словам, «совершенно, случайно мы проверяли магазин сети «Палитра вкусов» на улице Танкистов».

«Нам поступали жалобы, что у них продается некачественный и просроченный товар. Мы пришли и увидели красивый, чистенький и аккуратный магазин. Наш коллега обратил внимание на холодильник, где лежала просрочка. При этом управляющий магазина сообщил, что все просроченные продукты актируются и утилизируются, а салаты производятся в отдельном цеху по другому адресу.

Начали сравнивать пожарный план магазина и реальные помещения, и нашли скрытую дверь. Открываем ее, а там помещение где-то на 20 квадратных метров, где производятся эти салаты. Там вывешены технологические карты, стоят холодильники с ужасной вонью, и фактически из просрочки делаются эти салаты. Словами просто не передать запах из холодильников. Управляющий магазина сразу сказала, что первый день работает, и не знала о существовании этого цеха. Мы вызвали проверяющих, которые там работают. Я предполагал, что в салаты докладывают некоторые просроченные продукты, но такого, чтобы эти товары были основной для производства, я даже представить себе мог. Просто в голове не укладывается. Я много лет проработал в торговле и такого полнейшего безобразия еще не видел. Я, конечно, понимаю, что деньги не пахнут, но здесь они просто смердят«, — сообщил Виткин.

Источник: Взгляд-инфо (vzsar.ru)